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De houblon et d’eau fraîche

6% | 11 Comtés | Lager pâle

Au visuel, la bière est orangée. Elle est bien voilée et on peut même observer plusieurs particules en suspension. Son collet de mousse est d’une taille moyenne. Au nez, on peut percevoir de notes céréalières un peu mielleuses. Ça me semble également abondamment houblonné, quelques notes se faisant herbacées et d’autres plus fruitées (rappelant les agrumes surtout). En bouche, on retrouve des saveurs d’oranges et de pamplemousses blancs apportées par les houblons. L’amertume est également d’une force moyenne, se faisant herbacée et même un peu résineuse. Cette dernière reste en bouche un bon moment. Sinon, on retrouve aussi des notes plus céréalières, un peu mielleuses et sucrées. Le corps est moyen et la texture est bien « clean » et légèrement onctueuse. L’effervescence est modérée.

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