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Limonade Poivrée

3.5% | Dieu du ciel | Bière de blé sure, fruitée et épicée

Au nez, c’est légèrement citronné. Il est également possible d’identifier les arômes du blé, suri et donc légèrement citronné également. Je perçois plus ou moins l’aspect poivré/épicé pour ma part à ce stade-ci mais c’est un bouquet qui peut effectivement rappeler une limonade alcoolisée! En bouche, on goûte encore une fois un peu de citron. Il y a aussi quelques subtiles notes poivrées, rien de très prononcé par contre. Le blé est également goûteux vers la finale. L’acidité n’est tout de même pas trop puissante, bien dosée. Le corps est mince et la texture légèrement onctueuse grâce au blé.

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