Les
Bières

Cadors

6.5% | Lupulone | IPA - Brett

IPA de notre gamme « sans pour sans Brett » faisant référence à la souche de levure Saccharomyces Bruxellensis. Profil gustatif très similaire à celui des Brettanomyces en mono fermentation. Utilisation des houblons australiens Ella, Vic Secret et Galaxy rappelant des arômes de pamplemousse et de fruits tropicaux. Atterrissage forcé en terrain australien provocant une explosion de houblons aromatiques. La CADORS est maintenant répertoriée à notre portfolio.

Les récentes
Bières