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Bouffe

*Taxes non-incluses

Prendre note qu'il peut y avoir des traces d'arachides en raison de notre salade thaïe

❤️ Coup de coeur

🌱 Végétarien

🔥 Épicé

 

PROMO

  • SOIRÉE TAPAS - DIMANCHE

    3 pour 33$ / 4 pour 42$ / 5 pour 50$
    Choix de :
    - Pogos à la bière
    - Calmars frits
    - Dumpling de canard
    - Bhaji aux oignons
    - Croustillant de fêta
    - Ailes de poulet (6)
    - Tostadas Camarón
    - Tacos Bang Bang
    - Carpaccio de boeuf
    - Chili Con carne 3.0
    $

  • POUTINE À 50% - LUNDI

    Toutes nos poutines à 50% de rabais sur place ou pour emporter les lundis.
    $

  • TARTARE À VOLONTÉ - MERCREDI

    Tous nos tartares en formule tartare à volonté pour 35$ plus taxe. Le premier service comprend frites et salade.

    *Excepté les mercredis de l'humour*
    35$

Amuse-gueule

  • Jerky Maison Trahan ❤️

    Jerky de porc maison à base de notre fameuse sauce Trahan.
    8.91$

  • Olives à la sicilienne

    Olives dénoyautées assaisonnées à la sicilienne.
    5.66$

  • Chips maison🌱

    Mayo sriracha.
    4.78$

  • Frites 🌱

    Choix d'accompagnement :
    Mayo Épicée
    Mayo Chipotle
    Mayo Aïoli
    Mayo Ail noire +0,50$
    5.22$

  • Frites de patates douces 🌱

    Choix d'accompagnement :
    Mayo Épicée
    Mayo Chipotle
    Mayo Aïoli
    Mayo Ail noire +0,50$
    6.96$

  • FRITES PARMESAN ET ÉPICES 🌱

    Frites maison, 10 épices et parmesan.
    Choix d'accompagnement :
    Mayo Épicée
    Mayo Chipotle
    Mayo Aïoli
    Mayo Ail noire +0,50$
    7.83$

  • FRITES TRUFFE 🌱

    Frites maison, huile de truffe, parmesan et oignons verts
    9.35$

NOS NACHOS

  • NACHOS RÉGULIER 2.0🌱

    Chips de mais, olives vertes, jalapeño frais, fromage cheddar, bruschetta et crème sure rehaussée façon Melkior.
    Extra Guacamole : 3$
    19.79$

  • Nachos El cerdo❤️

    Chips de mais, salsa, fromage, olives vertes, piments forts, saucisses porc et sanglier de Boucherie Léon Desrosiers, smoked meat de Cochon Cent Façons, calabrese frits, oignons frits, sauce BBQ maison, oignons vert. Crème sûre et guacamole.
    25.01$

  • Nachos Chili

    Chips de mais, salsa, fromage, olives vertes, piments forts, chili de luxe. Crème sûre.
    Extra Guacamole : 3$
    24.35$

TAPAS

  • Chorizo Bombas❤️

    4 boules croustillantes de purée de pommes de terre, farcies de chorizo épicé de Cochon 100 façons et fromage fondant, servies sur une crème sûre jalapeño.
    7.83$

  • Bruschetta Burrata 🌱

    Pain ciabatta croustillant, burrata crémeuse, tomates confites, pesto maison, roquette fraîche et filet de glaçage balsamique
    • Avec prosciutto - 18.91
    • Végé 🌱 - 16.96

  • Tostadas Camarón

    Pita croustillant, crevettes nordiques, guacamole, chou rouge, chutney d’ananas, tempura, sauce ponzu et chipotle épicée-mielleuse.
    12.39$

  • Cornichons frits 🌱

    6 lanières de cornichons avec sa panure croustillante à la bière.
    Choix d'accompagnement :
    Mayo Épicée
    Mayo Chipotle
    Mayo Aïoli
    Mayo Ail noire +0,50$
    9.13$

  • Ailes de poulet du Melk

    Ailes de poulet en cuisson lente avec notre fameuse sauce BBQ.
    • 6 ailes - 11.09$
    • 12 ailes - 20$

  • Bhaji aux oignons 🌱

    Beignets indiens aux oignons, sauce crémeuse à la menthe et coriandre.
    8.70$

  • PIZZA SUSHI ❤️

    Galette de riz frite, saumon, sauce bang bang, avocat, carottes marinées, radis, sésame et tempura.
    15$

  • Carpaccio de boeuf

    Oeil de ronde de boeuf, mayonnaise à l'ail noire, huile de truffle, émietté de feta, câpres frits, pousse de moutarde et roquette vinaigrée.
    12.83$

  • Salade Thaïe 🌱

    Salade tiède croquante aux arachides, carottes, fèves germées, chou rouge, émietté de tofu, oignons verts, arachide, coriandre, sésames et lime.
    8.69$

  • TACOS BANG BANG (2) ❤️

    Tacos de poulet et sa croustillante panure aux Doritos, tortillas souple ET rigide, guacamole, salade de chou à la mexicaine et sauce Bang Bang
    15$

  • Dumplings de confit de canard ❤️

    Dumplings frits, cuisse de canard confites, sauce thai au fond de canard, salade asiatique.
    15.66$

  • Croustillant de feta ❤️ 🌱

    Feta croustillant, chutney de pomme et canneberge, noix de Grenoble caramélisé, miel et pousse.
    12.83$

  • Chili Con carne 3.0

    Chili full viande, fromage, crème sûre, jalapeño frais, bruschetta, oignon vert et chips de mais.
    14.78$

  • CALMARS FRITS

    Choix d'accompagnement :
    Mayo Épicée
    Mayo Chipotle
    Mayo Aïoli
    Mayo Ail noire +0,50$
    13.26$

  • POGOS À LA BIÈRE ❤️

    Saucisses porc et sanglier, pâte croustillante à la bière.
    Choix d'accompagnement :
    Mayo Épicée
    Mayo Chipotle
    Mayo Aïoli
    Mayo Ail noire +0,50$
    9.13$

  • Frites d'halloumi 🌱

    Bâtonnets d'halloumi frits, crème sûre citron et sumac, mélasse de grenade, fraise, coriandre (option sans coriandre).
    15.88$

Plats

  • Poke Bowl 2.0

    Galette de riz frit, carottes, salade de chou à la mexicaine, concombre, fèves germées, bruschetta, edamames, cheddar, sauce wafu épicée, oignons frits, graines de sésame grillées et oignons verts.
    • Saumon - 25.66 $
    • Crevettes croustillantes - 25.66 $
    • Tempeh 🌱 -25.22 $
    • Extra demi-avocat - 2.83$

  • Burger Gaspard 2.0 ❤️

    Poulet pané aux Doritos trempé dans une huile épicée, sauce chipotle, fromage Halloumi, bacon, cornichon, oignons frits et laitue romaine. Sur pain brioché
    Servi avec frites OU salade.
    Extra Guacamole : 2$
    22.61$

  • Côtes levées du Melk ❤️

    Demi côtes levées coupe St-Louis cuite 18 heures, pikliz (condiment haïtien), frites ou salade.
    23.48$

NOS TARTARES

  • Tartare le frais 2.0❤️

    Saumon, saumon fumé, fraise, basilic, ciboulette, tempura, notre fameuse mayo Bang Bang, fromage en grains de la Fromagerie du Roy
    • Entrée (3oz) - 18.05$
    • Repas (6oz) - Avec frites OU salade - 30.88$

  • TARTARE SUNSHINE ❤️

    Saumon, chutney d'ananas, chimichurri épicée, oignon rouge, radis, sésame grillé, mayonnaise épicée
    • Entrée (3oz) - 18.05$
    • Repas (6oz) - Avec frites OU salade - 30.88$

  • Tartare Big Melk

    Ronde de boeuf, lardon braisé, oignon rouge, cornichon, fromage jaune, romaine, sésame, oignon frit et sauce Big Mac maison. Croutons.
    • Entrée (3oz) - 18.05$
    • Repas (6oz) - Avec frites OU salade - 30.88$

  • Tartare du Moment ❤️

    Ronde de bœuf, mayonnaise à l’ail noire, échalote frite , ciboulette, échalote, vinaigrette maison, lime, câpres frites, sel, poivre, tabasco
    • Entrée (3oz) - 18.05$
    • Repas (6oz) - Avec frites OU salade - 30.88$

  • Tartare l'avocat du diable

    Thon frais, avocat, perles de grenade, croustillant de tempura, oignons verts et rouges, mayonnaise au ponzu, mélasse de grenade, jus et zeste de lime.
    • Entrée (3oz) - 18.05$
    • Repas (6oz) - Avec frites OU salade - 30.88$

NOS POUTINES

  • Change tes frites pour des frites de patates douces.

    2.61$

  • POUTINE DU MELKIOR🌱

    Frites belges, couik-couik de la Fromagerie Roy et sauce au poivre maison.
    15.22$

  • Poutine Caliente 🔥

    Frites belges, fromage en grains couic-couic de la Fromagerie Roy, sauce au poivre maison, rôti de bœuf, pikliz, jalapeños frais, oignons croustillants, oignons verts, mayo chipotle épicée et sriracha.
    24.35$

  • Poutine la coche-on

    Frites belges, couik-couik de la Fromagerie Roy, saucisses par la boucherie Léon Desrosiers, smoked meat de Cochon Cent Façons, calabrese frits, oignons frits, sauce BBQ maison, oignons vert et sauce au poivre maison.
    24.79$

  • POUTINE TRAHAN❤️

    Frites belges, couik-couik de la Fromagerie Roy, poulet croustillant, sauce asitico-BBQ, sauce au poivre maison, sésames et ciboulette.
    22.40$

  • POUTINE TRAHAN (VERSION VÉGÉ) 🌱

    Frites belges, couik-couik de la Fromagerie Roy, boules végés et sauce asitico-BBQ.
    22.40$

  • POUTINE CENT FAÇONS❤️

    Frites belges, couik-couik de la Fromagerie Roy, sauce au poivre maison, smoked meat de Cochon Cent Façons, dijonnaise maison et cornichon.
    23.91$

  • POUTINE MELKXICO

    Frites belges, couik-couik de la Fromagerie Roy, chili maison de luxe, guacamole, crème sure et fromage Monterey Jack.
    22.40$

Dessert

  • Fondant au chocolat

    7.83$

  • Poutine churros ❤️

    Churros, guimauves maison, Dulce de leche
    7.83$

Remplacer vos frites

Nous vous donnons la possibilité de changer vos frites par l'une de nos poutines ou salades césar.
  • Poutine régulière - 3.05$
  • Poutine Trahan - 5$
  • Poutine Cent Façons - 5.87$
  • Salade César - 3.05$
  • Chips maison - 0.87$
  • Frites de patates douces - 1.52$
  • Frites parmesan et épices - 2.61$
  • Frites Truffe - 5.22$