Les
Bières

La goyave est encore une fois présente bien évidemment mais il semble aussi y avoir un certain houblon qui vient contribuer à cet aspect fruité. En plus de la goyave, les différentes saveurs tropicales retrouvées pourraient aussi rappeler le fruit de la passion, le citron, le pamplemousse… Une légère pointe herbacée, mais sans trop d’amertume, se fait goûter en fin de gorgée. Un peu de blé est également présent vers la finale. En arrière-plan, j’ai l’impression qu’il y a aussi une petite touche minérale, à peine saline peut-être. L’effervescence est moyenne, bien présente mais jamais agressive. La texture est huileuse et légèrement onctueuse.